Antipastiauswahl (Pizzabrötchen werden immer dazu serviert)
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Focaccia mit Tomate (vegan)
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Focaccia mit Oliven und Rosmarin (vegan)
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Focaccia mit Pistazienpesto und Speck
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Bruschetta Pizza Stücke
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Knoblauch Pizzabrot (vegetarisch)
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Tomaten-Mozzarella Spieße
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Schinken-Melonen Spieße
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Käseauswahl (Parmesan & Provolone/Pecorino)
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Auswahl Salami (Trüffel & Napoli)
Antipasti
Tipp! Charcuterie Board.
Charcuterie-Board (gegen Aufpreis) , Vorspeisenplatte inkl. Salumi-Auswahl, Käseauswahl, Tomate-Büffelmozzarella-Spieße, Schinken-Melone-Spieße, Focaccia, Obst, Cracker, Nüsse & Oliven
Salate
Salatauswahl
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Grüner Salat mit Ziegenkäse, Honig und Honigsalzmandeln
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Italienischer mediterraner Kartoffelsalat mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Zwiebel, Rucola
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Italienischer "Panzanella" mediterraner Gemüsesalat mit geröstetem Brot
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Italienischer Nudelsalat mit getrockneten Tomaten, Pinienkerne & Rucola
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Griechischer Salat, Fetakäse, Gurke, Tomate, Zwiebeln & schwarze Oliven
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Vitaler Brokkolisalat mit Paprika, Apfel, Pinienkerne (vegetarisch)
Pizzakreationen
zu viel Auswahl?
Wir helfen dir!
Rote Pizzen:
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"Napoletana" Fior di latte, Tomatenbasis, Olivenöl, Basilikum
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"Nduja" Tomatenbasis, Fior di latte , Nduja, Gorgonzola
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"Brokkoli & Mandelmus" mit Tomatenbasis (mit veganem Streukäse)
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"Ragú", Ragúbasis , Oliven, Fetakäse & Zwiebeln
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"Parma" Tomatenbasis, Parmaschinken, Rucola & Parmesan
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"Pizza Mista" (nach eurem Wunsch)
Power Food Pizzen:
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"Pesto Amore" , grünes veganes Basilikumpesto, Zucchini, Avocado, Rucola, Pinienkerne (vegan)
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"Orientalische" Hummus, Kichererbsen, Rucola, rote Zwiebeln, Granatapfel, Joghurt (vegetarisch oder vegan)
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"Rote Ziege" Rote Beete Creme, Ziegenkäse, Feige, Walnuss, Rucola
Pizza Nr. 1: Napoletana liebt jeder!
Gourmet Pizzen:​
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"Cacio e Pepe" Fior di latte, Linguine „Cacio e Pepe“ (Pecorino&Pfeffer)
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"Champignoncreme", Champignoncreme, Gorgonzola, Pilze & Maronen
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"Spargel" Sahne, Schinken, Kartoffelpüree & Spargel
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"Herzhafte" Bacon, Roquefort, Walnuss, Apfel
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"Bruschetta Style" (vegetarisch, auch vegan machbar, dann ohne Parmesan)
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"À la Flammkuchen" mit Creme fraiche, Speck & Zwiebeln
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"Taralli" Mandelmus, Scamorza Affumicata, Prosciutto, Taralli
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"Fondue" Kartoffelcreme, Käsefondue, Pancetta, Parmesanchips
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"Salsiccia" Ricotta-Trüffel-Basis, Mozzarella, Salsiccia, Fenchel
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"Grissini" Nussbasis, Fior di latte, Gorgonzola, Salami, Grissini, Parmesan
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"Süße Zucchini" Süßkartoffel-Basis, Schinken, Trüffel-Zucchini, Büffelmozzarella, Olivenöl, Trüffelsalz, Parmesan
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"Pesto" Pestobasis, Fior di latte, Avocado, Parmesan
Weiße Pizzen:
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"Mortadella" Fior di latte, Mortadella, Burrata & Pistazie
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"Blaue Ziege" Fior di latte, Brombeere, Ziegenkäse & Honig
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"Birne" Fior di latte, Schinken, Gorgonzola, Birne
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"À la Flammkuchen" mit Creme fraiche, Speck & Zwiebeln
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"Lachs" Fior di latte, Lachs, Avocado & Dill
Pizza Nr. 2 etwas mit Fleisch lieben die Männer
(bsp. "Nduja" / "Ragú" / "Parma")
Pizza Nr. 3 etwas vegetarisches lieben die Frauen
(bsp."Blaue Ziege" / "Pesto Amore" / "Orientalische")
Pizza Nr. 4 welche Gourmetpizza spricht dich an ?
(bsp. alles was du eben gerne isst)
Süße Pizzen:
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"Nutella" , Nutella, Giotto, Marshmallows
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"süße Pistazie" Pistaziencreme, weiße Schokolade, Kokosraspeln
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"Apple Crumble" Creme Fraiche, flammbierter Apfel, Zimt-Zucker getoppt mit gebackenen Crumble Stückchen
Pastakreationen
erlebe deine dolce vita!
Pastaauswahl
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"Amatriciana" mit knusprigem Guanciale, reifen Tomaten, Pecorino Romano und einem Hauch von Chilischote
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"Cacio e Pepe" Linguine mit geschmolzenem Pecorino Romano DOP und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer
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"Pasta a la Vodka" Penne-Nudeln in einer cremigen Tomaten-Vodka-Sauce, verfeinert mit Sahne, Knoblauch, Schalotten und einem Hauch von Chili, garniert mit frisch geriebenem Parmesan
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"Napoli" Spaghetti in einer aromatischen Tomatensauce aus reifen Tomaten, Knoblauch, Basilikum und nativem Olivenöl extra, garniert mit frisch gehacktem Basilikum und geriebenem Parmesan
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"Pesto" Pasta in einer Pesto-Sauce aus Basilikum, Knoblauch, Pinienkernen, Parmigiano Reggiano
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"Pasta Parmigiano" Pasta in einer samtigen Parmesan-Creme-Sauce, verfeinert mit frischem Knoblauch und einem Hauch von Muskatnuss, garniert mit extra geriebenem Parmigiano Reggiano und frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer
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"Noci" (Walnuss-Gorgonzola) Pasta in einer cremigen Walnuss-Gorgonzola-Sauce, verfeinert mit gehackten Walnüssen, Knoblauch, frischem Thymian und einem Schuss Sahne
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"Ragú" Pasta in einer reichhaltigen Ragù-Sauce aus langsam geschmortem Rind- und Schweinefleisch, Tomaten, Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Rotwein, gewürzt mit frischem Thymian und Rosmarin, garniert mit geriebenem Parmigiano Reggiano
Dessert
Tipp! Limoncino, wer´s zitronig mag!
Dessertauswahl
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Tiramisu
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Erdbeer-Tiramisu
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Limoncino Zitronenquarkcreme geschichtet mit Cookies
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Original New York Cheesecake
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zweierlei süße Pizzaauswahl
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Cornetti mit diversen Füllungen
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Mousse au Chocolat
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Panna Cotta
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Beeren auf veganem Joghurt (vegan)
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div. Kuchen/Torte
Bagelideen
Salzige Bagels :
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Classic
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Sesam
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Lauge
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Everything
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Vollkorn
Süße Bagels :
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Classic
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Zimt-Rosine
Salzige Creamcheeses
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Scallion
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Pesto, getr.Tomate, Parmesan, Rucola
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Honig-Senf, Feige, Hähnchen
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Nduja,Gorgonzola,Parmesan
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Cheddar,Bacon,Whiskey
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Avocado-Ei
Süße Creamcheeses
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Blaubeere-Vanille
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Lemon-Curd Frischkäse
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Nutella
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M&M´s
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Oreo
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Raffaelo-Pistazie
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Peanut-Butter-Jelly
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