Pizza Napoletana Workshop

zu den Details

Pizzaparty

Face to Face

(nächster Termin 02.04.2023)

Gruppe bis max. 8 Personen mit Willkommensgetränk & abschließendem
3 Gänge-Menü
(Als Hauptspeise die eigene Pizza)

p. Pers. 169,- €
p. Paar für 299,- €

Einzelcoaching
(Als Hauptspeise die
eigene Pizza)

399,- €

Private Party

Dein eigener Workshop mit Freunden, Kollegen usw.
Bei einem JGA, Teamworkshop o. ä. buchbar.
Mind. 4 Personen/
Max. 8 Personen

Details gern per Mail!

ab 600,00 €

Pizza Napoletana Workshop Pizzaparty

17 Seiten Workshopmaterial / 3 Stunden Präsenzphase / inkl.Rezepte E-Book/ max. 8 Personen

Begrüßungscocktail & Exkursion zur Entstehung der Pizza Napoletana

Theoretischer Teil

- Grundausstattung eines Pizzabäckers

- Pizzaöfen und ihre Eigenschaften

- Pizzateigzutaten

- Hefe & ihre Auswirkungen

- Unterschiede direkte & indirekte Teigführung

Praktischer Teil

- Pizzaballen formen

- Pizzaballen öffnen

- Pizza belegen

- Einschießen der Pizza

- Drehen der Pizza im Ofen

- Tipps&Tricks

3 Gänge-Dinner mit gemeinsamer Austauschrunde

- 3 Gänge-Dinner mit Antipasti, Focaccia, der eigenen Pizza & einer süßen Verführung

- Bei Bestehen erhält jeder Teilnehmer ein Zertifikat.