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Pizza Napoletana Workshop

zu den Details

Pizzaparty

Face to Face



 Willkommensgetränk & abschließendem
3 Gänge-Menü
(Als Hauptspeise die eigene Pizza)

nächster Termin 04.02.24
(Anfrage per Mail)

p. Pers. 169,- €
p. Paar für 299,- €

Einzelcoaching
(Als Hauptspeise die
eigene Pizza)

399,- €

Private Party

Dein eigener Workshop mit Freunden, Kollegen usw. 
Bei einem JGA, Teamworkshop o. ä. buchbar.
Mind. 4 Personen/
Max. 8 Personen

Details gern per Mail!

Pizza Ziegenkäse

ab 600,00 €

Pizza Equipment, Pizza Workshop

Pizza Napoletana Workshop Pizzaparty

17 Seiten Workshopmaterial / 3 Stunden Präsenzphase / inkl.Rezepte E-Book/ max. 8 Personen

Pizzaschieber

01

Begrüßungscocktail & Exkursion zur Entstehung der Pizza Napoletana

Pizza Workshop Stuttgart
Pizza Equipment

02

Theoretischer Teil

- Grundausstattung eines Pizzabäckers

- Pizzaöfen und ihre Eigenschaften

- Pizzateigzutaten

- Hefe & ihre Auswirkungen

- Unterschiede direkte & indirekte Teigführung

Pizza Bäcker Ausbildung
Pizza Schule

03

Praktischer Teil

- Pizzaballen formen

- Pizzaballen öffnen

- Pizza belegen

- Einschießen der Pizza

- Drehen der Pizza im Ofen

- Tipps&Tricks

Teigführung

04

3 Gänge-Dinner mit gemeinsamer Austauschrunde

- 3 Gänge-Dinner mit Antipasti, Focaccia, der eigenen Pizza & einer süßen Verführung 

- Bei Bestehen erhält jeder Teilnehmer ein Zertifikat.

Neapolitanische Pizza
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